Naturalne barwniki spożywcze na bazie oleorezyn.
Specjalizujemy się w dystrybucji oleorezyn papryki oraz innych naturalnych surowców barwiących wykorzystywanych w przemyśle spożywczym.
Zakres działalności
Firma PPH Filip Gładki zajmuje się dystrybucją oleorezyn papryki oraz naturalnych surowców barwiących stosowanych w przemyśle spożywczym. Oferowane produkty wykorzystywane są przede wszystkim do nadawania barwy wyrobom spożywczym na bazie tłuszczu oraz fazy wodnej.
Dystrybucja oleorezyn papryki
Naturalne surowce barwiące
Rozwiązania dla przemysłu spożywczego
Oleorezyny papryki – oferta
Oferujemy oleorezyny papryki o różnych poziomach koncentracji barwnika, dostępne w wersjach rozpuszczalnych w oleju oraz w wodzie. Produkty dostępne są zarówno z magazynu, jak i na indywidualne zamówienie.
Oleorezyny olejorozpuszczalne (OS)
Oleorezyny papryki rozpuszczalne w oleju przeznaczone są do zastosowań w produktach spożywczych na bazie tłuszczu. Zapewniają intensywny, stabilny kolor pomarańczowo-czerwony oraz dobrą dyspersję w fazie olejowej.
Dostępne różne poziomy koncentracji barwnika (CU).
Oleorezyny wodnorozpuszczalne (WS)
Oleorezyny papryki w wersji wodnorozpuszczalnej przeznaczone są do produktów opartej na fazie wodnej. Umożliwiają równomierne barwienie oraz łatwe dozowanie w procesach technologicznych.
Produkty na indywidualne zamówienie
Oferujemy możliwość sprowadzenia innych wersji oleorezyny papryki na indywidualne zamówienie Klienta, w tym preparatów o określonych parametrach technologicznych i barwiących.
Dobór produktu w zależności od potrzeb odbiorcy i zastosowania.
Papryka jako naturalny surowiec barwiący
Papryka przyprawowa oraz otrzymywana z niej oleorezyna należą do najczęściej stosowanych naturalnych surowców barwiących w przemyśle spożywczym. Właściwości barwiące papryki wynikają z obecności naturalnych karotenoidów, takich jak kapsantyna, kapsorubina oraz beta-karoten, które decydują o intensywności i stabilności barwy.
Dlaczego PPH Filip Gładki
Koncentrujemy się na wąskiej specjalizacji związanej z naturalnymi barwnikami spożywczymi, oferując rzetelną informację technologiczną oraz produkty dostosowane do potrzeb przemysłu spożywczego. Stawiamy na prostą komunikację i sprawdzone rozwiązania.